Ladurée

Não tem nada mais maravilhoso do que a experiência de estar 'flanando' por Paris e esbarrar com uma Ladurée!! Ai, Senhor!! A pâtisserie francesa não é a mais famosa do mundo à toa e, praticamente em qualquer lugar, você vai ver doces lindos, perfeitos e deliciosos!!

Não sei dizer se o doce da Ladurée é o melhor ou não (às vezes, lendo uns e outros por aí, dou graças a Deus pela minha ignorância, sabe?) mas a experiência toda vale muito a pena. Primeiro devo dizer que os preços no balcão e no salão são diferentes e, por isso, escolhemos pegar nossos docinhos e ir desfrutá-los no Jardin des Tuileries. O dia estava lindo e frio pra caramba!! Ah, Paris... que saudade!

Eu escolhi o Saint-Honoré Rose Framboise - massa folhada, massa choux, creme de pétalas de rosas, compota de framboesa, chantilly com sabor de rosas e framboesas.

Eu achei uma delícia e fico com água na boca só de lembrar!! Quem não gosta do gostinho de rosas não vai curtir porque é bem predominante mas, aí, existem muuitas outras opções deliciosas pra vocês, tá? ;)

O Ro escolheu o não muito bonito mas muuuuuuuito delicioso Mont-Blanc, que tem uma base de merengue coberta com creme de marrons (castanhas portuguesas) e chantilly. 

Bem nesse dia a câmera deu algum tilt e as fotos ficaram meio riscadinhas mas dá pra ter uma ideia, né?

Não sei quanto foi cada um mas o total foi de eur$ 13,20.

Ladurée
21 Rue Bonaparte
75006 Paris

Boco - 2

Quando fomos planejar nossas férias de 2013, quase não acreditamos quando nos demos conta de que poderíamos voltar tão cedo à Europa!! Seguindo as palavras de um tio muito querido ("caixão não tem gaveta!!" rsrs...) fizemos as malas e partimos!

Não posso dizer que criatividade seja nosso forte mas nos apaixonamos por Paris e não pensamos duas vezes antes de fazer de lá, novamente, um dos nossos destinos. O outro eu conto logo, logo... :)

Como ficamos no mesmo hotel da outra vez e por termos chegado cedo demais para check in (como se precisasse de desculpas...), deixamos as malas no lobby e fomos para o Bercy Village já com endereço certo para o almoço: Boco!

Já tínhamos gostado muito da primeira vez e voltamos para provar outras delicinhas. O Ro pediu o Risotto de coquillettes aux cèpes, fromage de montagne (de Emmanuel Renault) a eur$ 7,40. Acho que o pãozinho não era cobrado porque não aparece na conta... Bom, né? O prato era um macarrão (o tal do coquillette) feito como risoto, com cogumelos porcini e queijo "da montanha".

Eu pedi o Épaule d'agneau au colombo d'aubergines et figues (de Jean-Michel Lorain) a eur$ 8,80. Mais gostoso do que bonito, era paleta de cordeiro cozida lentamente em temperatura baixa com molho de mostarda doce e especiarias servido sobre berinjelas e figos maduros.

Uma delícia!! 

Também aproveitamos para recuperar a garrafinha de limonada que a diarista jogou fora!! :)) Depois de um ano ainda custava os mesmos eur$ 2,40 e você pode ver no menu pelo site que o preço ainda é o mesmo mais de um ano depois da segunda visita! Ê, Brasil... :/

Dessa vez - não sei por quê - não pedimos sobremesa! :( Como eu fui fazer uma coisa dessas, gente?? Acho que estávamos com mais saudade da crêpe de Nutella que comemos logo em seguida!! ;)

Eu continuo achando uma ótima opção de refeição rápida e barata!

boco

bercy village - cour saint emilion
75012 paris

Gonçalves - MG

Vamos falar um pouquinho de Brasil, gente?

O Ro e eu fomos à cidade de Gonçalves, em Minas Gerais, em setembro de 2013 e vou contar aqui um pouquinho mais sobre o que comemos por lá.

Primeiro devo dizer que a região é maravilhosa! Pegamos o caminho mais complicado, porém, mais bonito e já chegamos encantados. A cidade é bem pequenininha e não encontramos muito o que fazer ainda mais num final de semana qualquer mas o visual que tínhamos da nossa varandinha na pousada faz qualquer coisa valer a pena. Muito muuuito bonito!

A única coisa que não amamos foi a falta de opções para todos os bolsos. Sentimos que ou era a comida caseira num lugar não tão legal ou teríamos que tirar o escorpião do bolso. Não estou falando de nada caríííssimo, mas, um meio termo seria interessante.

Acabamos almoçando os dois dias no mesmo lugar: o Janelas com Tramela.

No sábado pedimos a "mandioca metida a besta" e dividimos a truta com pirão, arroz com abóbora e queijo coalho e saladinha.

Essa truta com pirão e o arroz estavam tão mas tão mas tão mas TÃO gostosos que eu até lembro do gosto só de lembrar!! SENHOR que delícia!! A mandioca com queijo e carne seca também estava muito boa. Não sei como conseguimos sair andando depois desse almoço... rsrs...

No domingo pedimos só uns petisquinhos.

Algum bolinho que eu adoraria lembrar do que era (provavelmente abóbora com carne seca) e um queijinho de coalho grelhado com molho de jabuticaba (era jabuticaba, gente?). Lembro que gostei de tudo. Infelizmente não tenho mais os preços mas cada almoço com bebidas deve ter saído na faixa dos R$ 80 ou R$ 90. Como eu disse, longe de ser caro mas não é o que a gente costuma gastar mais de uma vez por fds.

Voltando...

Também fomos conhecer o Café com Verso e aproveitamos pra comer um docinho.

Que delícia é poder sentar para tomar um café e comer um docinho tendo à disposição essa vista e inúmeros livros. Muito legal!!

E, por último, o lugar que eu mais gostei: A Senhora das Especiarias!

Geleias, chutneys, temperos, antepastos e molhos para dar tilt na cabeça de qualquer doido por comida! O Ro e eu piramos na hora de escolher o que trazer pra gente e pras nossas mamis. Provamos tanta coisa que eu nem sabia mais quem eu era, onde estava... haha!

Mesa de degustação. Que LOUCURA!! Fonte: site

É tudo MUITO bom e eu queria muito poder comprar os produtos deles aqui em São Paulo, viu?
Destaque pra a geleia de cravo e canela que nós AMAMOS!!!

Janelas com Tramela
Rua Coronel João Vieira, 65
Gonçalves, MG

Café com Verso
Praca Monsenhor Dutra, 246
Gonçalves, MG

A Senhora das Especiarias
Praca Monsenhor Dutra, 138
Gonçalves, MG

Hong Kong - Parte 2

O escritório em HK tem duas sócias que são irmãs, nascidas lá e gente boa demais!! Durante os 15 dias me senti acolhida e até mimada de vez em quando... rsrs. O fuso-horário mexe com cada um de maneira diferente. Eu passo mal. Mesmo. Meu organismo desregula inteiro, eu sinto muita dor de cabeça e fico praticamente o tempo todo enjoada. Eu tinha vergonha de ficar falando toda hora que tava passando mal mas acho que elas viam na minha cara e sempre me tratavam com muita empatia.

Elas conhecem o mundo todo e falam muito bem inglês e isso foi essencial para que eu me sentisse segura quando elas me levavam para comer, pois, apontavam tudo que eu poderia e deveria provar. FINALMENTE poderia aproveitar a culinária local!!

O primeiro almoço que fizemos juntas foi num restaurante cantonês maravilhooosooo ao lado do escritório. Pesquisei, pesquisei, mas não encontrei o nome do lugar de jeito nenhum (TAAALVEZ seja Chung's Cuisine, gente)!! :( Fomos lá mais de uma vez, provei muuuitas coisas (elas pediam praticamente o cardápio inteiro!! rsrs...) mas só tirei fotos no último dia, quando já estava mais entrosada.

Olha que coisa mais linda esse dumpling de mix de cogumelos!! Foi o que eu mais gostei!

Elas ficavam me dando bronca porque eu estou gordinha (ooops!) e me obrigavam a comer as verduras antes dos pratos principais... hahaha!

No final da viagem eu já estava ficando acostumada a almoçar e jantar tomando chá - QUENTE - de jasmim. No começo foi dureza mas eu sobrevivi! Rsrs...

As meninas do trabalho achavam a coisa mais esquisita do mundo quando eu pedia um refri e teve uma lanchonete que nem tinha refri pra vender...

Outro lugar MUITO legal onde elas me levaram foi o vietnamita Nha Trang, que fica no Harbour City.

Comemos salada de pomelo, carne, frango, noodles... Impossível lembrar de tudo mas eu AMEI esse jantar!!!

Também fomos a um restaurante japonês. Não tenho a menor ideia de onde estava... rsrs... Só sei que era num shopping no continente e bomba à noite.

Elas me faziam pegar absolutamente tudo o que passasse e eu pudesse comer. Foi um jantar maravilhoso!

Na minha última noite ainda fui com elas e o restante da família a um restaurante italiano onde elas insistiram para que eu pedisse o que eu quisesse. Pedi um macarrão ao pesto e elas "completaram o pedido" com um frango com alecrim e mais um monte de coisas. Quando chegou minha massa, dava pra umas quatro pessoas mas era só pra mim!! Que vergonha!!!! Infelizmente não tenho fotos desse jantar.

Bom... essa foi a minha última ida a HK por enquanto. Se bem que eu não estou ansiosa pra ficar tanto tempo longe de casa de novo, não!!

:)

Hong Kong - Parte 1

Estive na China no final de 2010 e, como experiência gastronômica, infelizmente, não valeu muito. Quando fui informada pela empresa de que teria que passar 15 dias em Hong Kong em junho de 2013 os sentimentos foram variados. Por um lado, HK é beeeem mais amistosa para nós brasileiros do que a China propriamente dita - o país é bastante ocidentalizado, muitas pessoas falam inglês e eu estaria na companhia de um dos meus chefes, que morava lá. Por outro lado, 15 dias longe de casa quando eu ainda me considerava recém-casada não era algo que me parecesse muito empolgante. Enfim... apesar dos sentimentos variados, eu não tinha opção! Lá me fui!!

A escala da viagem foi bastante inusitada: África do Sul! Almocei no aeroporto, bati um papo com o garçom-simpatia Tebogo e vi o tempo passar pelo janelão do restaurante. Que tal esse prato?

E que tal comer esse cordeirão com talheres de plásticooo??? :'( Deprê!! Os legumes estavam uma delícia, a carne maciiia... mas com faquinha de plástico praticamente não rolou.

O almoço custou 205 Rands (mais ou menos US$ 25 na época).

Chazinho com dinheiro do Madiba...

E vamos seguir viagem!!

Esse primeiro post é um apanhadão do que eu comi por lá. Vai que pode ser útil pra alguém? :)

Fui nesse restaurante - Bene's Pizza + Pasta - duas vezes. O ravioli ao pesto estava muito bom mas o outro, com ragu, eu não curti muito.

Fica no shopping Olympian City II.


O universal Mc Donald's! Nada como estar do outro lado do mundo e saber exatamente o que esperar de um lugar! Rsrs...

Ao invés de mostarda, em HK a gente recebe um molho apimentado tailandês. ADOREI!! E é muuuito baratinho lá, viu?

Mesma coisa com a Pizza Hut. Uma refeição dessa naquele momento da minha vida, na minha realidade, pode ser chamada de comfort food sem medo!!

O jantar com refil de coca custou HK$ 110 (mais ou menos US$ 15 na época).

Em HK tem várias padarias self-service com pães baratinhos e gostosinhos. Comprei algumas vezes pro lanche da noite. Nesse post muito bom do Viaje na Viagem você lê mais sobre elas e sobre comer em HK em geral.

Teve um dia que fui com as meninas do trabalho num fast-food chamado Oliver's Super Sandwich. 

Eles têm uns menus de almoço bem legais e a comida é bem gostosinha. Perceba ali no canto esquerdo o capuccino da minha coleguinha... lá eles tomam bebida quente em praticamente todas as refeições!! NÃO DÁÁ!

E a dica das dicas. A coisa mais deliciosa do mundooo! Teve um dia que minha chefinha chinesa me levou a um mercadinho pra comprar umas coisinhas pra matar a fome no meio da tarde. Ela me perguntou qual é a minha fruta preferida - abacaxi - e comprou essa "gelatina" pra mim.

SÉRIO! Que delíciaaa!! É uma gelatina cheia de pedaços de abacaxi e côco e o único arrependimento que eu tenho NA VIDA é o de não ter trazido um estoque disso pra casa... :'( #sdds

Ir ao supermercado em HK também é BEM legal! Comprei um dia esse abacaxi filipino e fiquei apaixonada!!

Docinho demaaaais! s2

E, se der MUITA saudade de casa, vai que vc também acha uma sopinha Maggi... ;)

E o que eu trouxe pra casa:

Por lá eu também tomei água de côco na rua (o gosto é um pouco diferente do nosso) e também comi um negócio delicioso chamado gai daan jai (em inglês chamam de eggette ou egg puffs), que é parecido com um waffle. MARA!

fonte: site

Nesse link (em inglês) tem um A-Z da culinária de HK e eu achei muito legal!

Por enquanto é isso! :)