gente, tudo muito bom!!!
no sábado eu fui no tanger. comida marroquina.
vou ter que apelar pro clichê: que pena que foto não tem cheiro!!!
primeiro a entrada. bem basiquinha, sem muitas coisas diferentes...
mas tinha um molhinho lá que chamava TCHUTCHUCA! rs.
(mezzes: pasta de berinjelas grelhadas, salada de pimentões grelhados, salada de berinjelas com pimentões curtidos e uva passa, azeitonas vertes ao molho de tomate fresco, cenouras e beterrabas a moda marroquina e rabanetes in natura com sal grosso.)
o prato principal. foto horrível!!! o prato tava bem bonito e o cheiro é inexplicável!!
(filet de frango recheado de queijo gruyère e banana em crosta de gergelim ao molho de laranja. acompanha cousous, grã.)
sobremesa. uma massinha frita, tipo uma tapioca, mas menos crocante e um sorvete de pistache que não resistiu ao calor... hehe. bem diferente da apresentação do site, mas gostosinho.
(tangioca: doce de couscous com leite de coco e canela. acompanha sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.)
no sábado eu fui no tanger. comida marroquina.
vou ter que apelar pro clichê: que pena que foto não tem cheiro!!!
primeiro a entrada. bem basiquinha, sem muitas coisas diferentes...
mas tinha um molhinho lá que chamava TCHUTCHUCA! rs.
(mezzes: pasta de berinjelas grelhadas, salada de pimentões grelhados, salada de berinjelas com pimentões curtidos e uva passa, azeitonas vertes ao molho de tomate fresco, cenouras e beterrabas a moda marroquina e rabanetes in natura com sal grosso.)
o prato principal. foto horrível!!! o prato tava bem bonito e o cheiro é inexplicável!!
(filet de frango recheado de queijo gruyère e banana em crosta de gergelim ao molho de laranja. acompanha cousous, grã.)
sobremesa. uma massinha frita, tipo uma tapioca, mas menos crocante e um sorvete de pistache que não resistiu ao calor... hehe. bem diferente da apresentação do site, mas gostosinho.
(tangioca: doce de couscous com leite de coco e canela. acompanha sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.)
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