cantina ouro branco

almoçar fora a semana toda não é nada fácil. eu já passei por isso e, no começo, parecia um passarinho fora da gaiola. não demorou muito pra enjoar de todos os restaurantes existentes na região. o tempo passou e, hoje, almoço fora só às sextas-feiras. mesmo assim é difícil entrarmos num acordo pq tbm já enjoamos de tudo por aqui e, pior: no bom retiro é tudo MUITO caro (ou muito, #comodizer, podrera).

numa dessas sextas alguém lembrou da existência da tradicional cantina ouro branco, na rua dos italianos e lá fomos nós.

os garçons são todos tiozinhos (adoro! roots!) e têm toda aquela técnica de servir tudo com duas colheres, sabe? eu acho muito engraçado. começamos com duas porções de torradinhas de alho (R$ 3,80 cada). apertou a saudade do meu pai pq ele fazia igualzinho. muito bom!



aí o negócio ficou meio estranho pq eu resolvi chamar um garçom pra trocar meu prato (que tinha ficado lotaaaaado de alho).

_moço!!
_quequecêqué?
(tipo... ã?)
_então... eu queria trocar o meu prato.
e ele, com cara de quem tinha acabado de ouvir 'então... eu queria comer de ponta cabeça, vc segura minhas pernas?':
_TROCAR O PRATO???????
_é, moço! eu não quero comer gnocchi ao alho e óleo! (e o sorriso no rosto, toda fazendo a amiga)
_entendi...

muito a contra gosto, o amigão pegou um prato da mesa de trás e me deu. nenhuma das minhas amigas tentou trocar o prato... coitadas! comeram tudo ao alho e óleo! HAHA! fiquei tímida mas saí ganhando...

lá vc escolhe a massa e o preço é baseado no molho. pedimos um gnocchi ao sugo e um talharim ao pesto (R$ 45 o pesto e R$ 38,50 o sugo. ambos os pratos pra duas pessoas).




a massa é boa, sim, mas não é incríííííível, tipo... 'nossa, quero voltar amanhã!'. mas voltamos na sexta seguinte! HAHA! a ouro branco é, sim, uma boa opção no bom retiro!

à noite eles também servem pizzas.

cantina ouro branco
rua dos italianos, 711 - bom retiro

maxifour (de nooovo)

eu não costumo escrever mais de duas vezes sobre um mesmo lugar mas, dessa vez, achei necessário.

voltei ao maxifour com o namo e pedimos algumas coisas repetidas e uma delícia nova que foi esse chancliche MARA!



o kibe cru continua ótimo!



agora... a decepção! :(
da primeira vez, caí de amores pelo sanduíche de faláfel. amei mesmo. pedi totalmente certa do sucesso mas não fui tão feliz.



tava lindo mas tava muuuuuito, muuuuuuuito ácido! eles exageraram no tahine, nos picles... uma peninha! da próxima vez (eu adoro dar segundas chances... haha) eu vou fazer algumas ressalvas.

dessa vez a esfiha tava deliciosa.



saí de lá quase feliz... mas valeu.

maxifour
alameda dos nhambiquaras, 374 - moema

sapporo

por que eu não posso enrolar pra atualizar o blog? pq eu tenho memória de peixe e não lembro nadaaaa!

eis o que eu lembro da visita ao sapporo do itaim:

a soda italiana de framboesa que não rolou meeesmo! (tipo... groselha?)



a casa é muito esperta e tem pelo menos UM oriental que atende o pessoal, vai nas mesas conversar, traz alguns pratos, explica... ele é MUITO gente boa. ponto pra eles.

o festival é bom e teve um destaque: o bolinho de peixe!! repetimos.





delícia!


filet mignon com gengibre... delícia!





a gente foi com vouchers e eu senti meio que uma contenção por parte deles, sabe? mas não posso afirmar pq nunca estive lá em outra situação. gostei da qualidade e do ambiente mas, por esse valor, não troco o meu amado mori!

sapporo
rua manuel guedes, 499 - itaim bibi

rancho da traíra

um dos últimos lugares em que meu saudoso pai foi comer em vida foi o rancho da traíra. e ele voltou de lá gamadão.

demorei um pouco pra conhecer mas já adianto que não saí de lá tão gamada quanto. são muuuitas opções de pratos mas a gente foi lá pela tal da traíra. eles vendem a fulaninha pela quantidade de pessoas. se não me engano, nós pedimos uma que serviria a 3 pessoas (ou 4, hein?) mas estávamos em 5. a única certeza que tenho é que a traíra custava uns 70 e poucos reais.

e ela é linda! gigante, fritinha, sequinha... totalmente demais!



o garçom fofo até ajudou a posicioná-la pra foto. ataquei. aí veio a semi-decepção. semi pq eu não posso, em hipótese alguma, dizer que a traíra é ruim. não é mesmo. mas eu nunca tinha comido traíra e eu tava mega esperando que ela tivesse gosto de, sei lá, pescada! HAHA! eu amo pescadaaa!!! mas não amo traíra. :(

pedimos, pra acompanhar, um risotto de palmito que é bem gostoso.



com os refris e tudo a conta deu uns R$ 150.

se vc gosta ou acha que vai gostar de traíra, certamente o rancho é O lugar!

rancho da traíra
avenida dos bandeirantes, 711 - vila olímpia

hi pin shan

assim que eu voltei da china a minha irmã, aquela linda, cismou que eu tinha que ir com ela comer no chinês! que espirituosa...

fomos no hi pin shan que fica na vila olímpia.

pedimos duas coisas que os chineses de verdade nunca ouviram falar: rolinho primavera e macarrão frito com carne. é sério. eu perguntei pra chinesa que acompanhou a gente lá se ela sabia o que era yakissoba e É CLARO que ela não sabia! esses brasileiros, viu? HAHA!




apesar do atendimento meio atrapalhado e demorado, foi uma boa experiência. o prato serve duas pessoas sem fome de leão e acompanha um rolinho. nós pedimos mais um e, com dois refris, ficou R$16 pra cada uma.

hi pin shan
rua dr. ivo define frasca, 95 - vila olímpia

china - introdução

sim. eu fui pra china. pra CHINA! é difícil acreditar até agora. já tem quase 2 meses... demorei pra atualizar aqui.

lá é tudo muito diferente e, na maior parte do tempo, eu não fiquei em cidades grandes. muito pelo contrário. vi coisas que até Deus duvida!! não sou do tipo que acha bonito falar mal do que as pessoas comem mas eu preciso confessar que eu simplesmente não consegui comer os pratos locais. não gostei do cheiro, da cara... e não tinha quem me ajudasse a saber o que eu estaria comendo, então, simplesmente não consegui. é tudo MUITO diferente do que eu estou acostumada.

mas eu tentei!! HAHA! pelo menos uma vezinha. olha só:



num voo local eu, em nome da ciência, encarei umas coisinhas.

esse chá/suco.



não saberei NUNCA dizer o que era isso. acho que era meio que um chá gelado... de flor. muito diferente.

o leite já era demais pra mim. pelo menos eu acho que era leite, né? tem umas vaquinhas...



aí eu encarei esse bolinho. e, meu pai, era salgado.



é claro que tava escrito e É CLARO que eu não li! eu sou a anta da leitura dinâmica #fail! era sabor bacon!!!!!!!!!!! haha! e era muuuito salgado! mas eu provei, vai!

já isso permanecerá um mistéio eterno.



milho? banana? não rolou...

esse foi meu máximo de comida chinesa experience. juro que gostaria de ter várias experiências legais pra contar mas não deu. sorry!

ah! e obviamente eu não vi espetinho de cavalo marinho, escorpião, cérebro de macaco... eles não comem isso, gente!!

life savers

uma pequena amostra do que salvou a nossa vida na china. também nos entupimos de sanduíche de atum e torta de cogumelos da starbucks mas não tenho foto.

e, caso haja dúvida, tudo tem o mesmo gosto!! :)



mcd a R$4 por pessoa


pizza hut a R$15 por pessoa


haagen dazs a R$15

momentos de alegria.

comida de hotel

graças ao bom Deus eu trabalho em uma boa empresa que, em viagens, não mede esforços pra que fiquemos em bons lugares e que a distância de casa não fique tão absolutamente sufocante. fiquei em ótimos hotéis. no total foram 7 em 10 dias de china. O_o

todos os hotéis têm um restaurante ocidental mas é meio lorota pq sempre tem váááárias comidas chinesas mesmo nos restaurantes ocidentais. vai entender...

a melhor parte do dia definitivamente era o café da manhã. pães, cereais, frutas, sucos (mas só dava pra encarar o de laranja), café, croissants, bolos, donuts... uma glória. a única coisa que complica é que os chineses comem COMIDA de manhã. sabe, né? lamen, frango, vegetais... aí fica aquele cheiro de comida no ar (eeewww). sinceramente, não dá pra acostumar.



ainda em paris, eu ameacei várias vezes tomar uma sopa de cebola. chegava na hora e eu desistia. troquei por coisas com mais sustância. rsrs...
qual não foi a minha surpresa quando, num dos primeiros hotéis, vi lá no cardápio: french onion soup! mas é muita sorte, não?

é... na verdade não!



HAHA! olha essa sopaaaaa! olha esse pão!!!! eeewwwwww!!! era bem um caldo de alguma coisa dissolvido numa água quente com um pão mole no meio. tipo... aprendi a dura lição dos restaurantes ocidentais dos hotéis chineses: é tudo enganação! haha! dureza.

aí resolvemos pedir sobremesa pra compensar. pedi o menu pro garçom e ele me trouxe a conta! HAHA! é muito engraçado! ele ficou 3 horas pedindo desculpa e a gente falando que não tinha problema... coitado! nunca mais voltou à nossa mesa.

escolhemos a cheesecake com calda de frutas vermelhas.



olha que lindo! era um pavão!! mas infelizmente a cheesecake estava congelada. vida cruel... nesse ponto eu já tava dando um braço por qualquer comidinha da minha mãe!!

os dias foram passando e a gente foi vivendo à base de sanduíche de atum, qq coisa com batata frita, pizza, uma quesadilla bem estranha, pão, pão, pão...



fiquei o final de semana num mesmo hotel e lá eu passei um pouquinho melhor. pude aproveitar das comidinhas e regalias do andar executivo e abusei dos grissinis, sanduichinhos e os milhares refrigerantes que eu podia pegar. rs. lá também comi um prato de macarrão com molho vermelho!!! felt like home... nem acreditei!



foi lá também que eu tive a melhor refeição em solo chinês: hamburguer com batata frita. e tava MUITO bom mesmo. inacreditável!

lost in translation

minha primeira experiência interessante na china foi já na primeira noite, assim que chegamos no hotel. já estava engraçado o suficiente pq todos os hotéis estavam 'fantasiados' pro natal. tipo... na china? pois é. e não era só isso! as mocinhas do balcão e os garçons e garçonetes do restaurante estavam todos FANTASIADOS com roupas natalinas. morri de dó. mas tava engraçado.

marina e eu, então, nos dirigimos ao restaurante western do hotel. nem vou dar detalhes dos restaurantes aqui pq os restós dos hotéis ainda terão seu post exclusivo.
aí veio a chinesinha simpática. é sério. eles são muito simpáticos. primeiro dia, né? melhor ir pelo garantido: sanduíche de atum e coca. segue o diálogo (não vou escrever em inglês, né?):

_ sanduíche de atum e coca diet, por favor.
_ cocodiiiiiiiiiiiiiiiiilo?
_ ????
_ cocodiiiiiiiiilo! cocodiiiiiiiiiiiiiiiiilo!!!
_ crocodile?
_ NO!! cocodiiilo!
nisso, a marina e eu já começamos a rir. não deu pra aguentar. a marina ainda foi além e super achou que a chinesa tava falando português e oferecendo coca com GELO!! HAHAHA!
foi quando ela percebeu que a gente não ia MESMO entender o que ela tava tentando dizer e resolveu escrever no guardanapo: coca zero!
hahahahahahahahahaha! cocodilo! muito fofa!

foi um ótimo presságio do que estava por vir...

veloso

depois de três - TRÊS - anos da nossa formatura, encontrei duas amigas da facu e o lugar escolhido foi o bar das coxinhas e das caipirinhas vistosas, o veloso.



eu nunca tinha ido ao veloso mas morria de vontade de provar suas famosíssimas coxinhas. e eu amo - e como AMO - coxinha!!!!

fiquei surpresa quando vi o tamanho do bar. é beeeem pequenininho. chegamos antes das 20h e já estava bem cheio. me preocupei um pouco em ter de esperar muito tempo no relento (ó o drama) por uma mesa. pelo menos conseguimos uma mesa alta na calçada pra esperar e já fomos logo pedindo uma porção de coxinhas. nunca vi o namo tão empolgado! KKKKK!!!

em pouco tempo ELAS chegaram. sequinhas, crocante por fora e ABSOLUTAMENTE cremosas por dentro. quando, a 3 meses atrás, eu disse que não achava que o pão de queijo do lá da venda merecesse ser considerado o melhor salgado de são paulo, eu nem conhecia o veloso. agora já sei que eu estava com a total razão!



a porção vem com 6 unidades, como dizer, 'individuais'. segundo o namo (e seu método científico de teste) as coxinhas são mágicas. elas não 'estufam'!! haha! ainda bem que ele é atleta pq, né, comeu CINCO!!! hahahahaha! mas não o culpo. as coxinhas são TU-DO! e ainda vêm acompanhadas com essa pimentinha delícia.



como chegamos e pedimos como se não houvesse amanhã, ficamos curiosos com o valor da porção. qual não foi nossa surpresa quando vimos que o valor, além de justo, não era alto:



R$ 17,40 pela porção e R$ 3,50 a individual. depois fiquei sabendo que o bolinho de bacalhau também é bem gostoso mas, esse, ficou pra próxima.


cliente ilustre



ainda pedimos a porção de fritas (nada inesquecíveis) mas eu não anotei o preço.



e pra fechar com chave de ouro: CHURROS!



também não anotei o valor mas acho que é em torno de R$ 12. vem acompanhado de doce de leite e nutella. a casquinha tava bem crocante mas eu acho que o recheio tava meio cru... até falei com o garçom mas ele disse que é assim mesmo. detonamos.

gente, amei o veloso! pena que é tão pequenininho... não sei se vamos nos animar pra ir sempre, mas, que a gente já queria voltar no dia seguinte, queria!!! ;)

veloso bar
rua conceição veloso, 56 - vila mariana

ladurée

eu teria ficado decepcionadíssima se tivesse ido embora de paris sem provar os macarons da ladurée - doceria famosíssima e tradicionalíssima que foi fundada por louis ernest ladurée em 1862. a loja principal fica na champs elysées mas eu não cheguei até lá, então, fui no quiosquinho da printemps mesmo.

a marina já é uma fiel colaboradora desse blog seja com fotos, dicas, companhia... e, dessa vez, enquanto eu falava com o chato do atendente, ela tirou essas fotos (proibidas) das delicinhas. :)




é MUITO difícil escolher. sério. primeiro vc quer todos por causa da cor. depois por causa dos nomes. depois pq tem um que é do john galliano... tipo... é tudo muito lindo! dá pra ver os sabores em pdf aqui.

eu ADORARIA lembrar os 3 que nós compramos mas eu só tenho certeza de dois: caramel au beurre salé (caramelo com flor de sal) e o especial de inverno epices & fruits moelleux (especiarias e frutas). e o outro, hein??? será que era o de pétalas de rosas??? não lembro mesmo. cada um sai por €1,60.




essa foto foi tirada no meio da rua enquanto estávamos andando porque, né, não dava pra aguentar!!! a gente queria provar logo!!! nós duas achamos o de caramelo e o outro bons mas não incríííveis. agora... o de especiarias foi uma das coisas mais incríveis que eu já provei em toda a minha vida!!! muuuuuuuuito bom!! esse eu recomendo com louvor!

deu muita vontade de montar umas caixinhas e trazer de presente pra td mundo mas, com mais 13 dias de viagem me esperando, não ia rolar, né? uma pena.

preciso dizer que também provamos uma seleção de macarons da damyel e eles também eram MUITO bons!

ladurée
64, boulevard haussmann, 75009 - paris